Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки»

  • шоколадная мануфактура Frais
  • шоколадная мануфактура Frais ш. Энтузиастов, д. 54Б Россия, Москва
  • 1 февраля - 1 мая
  • Цена: 1500 рублей

Проследить путь от сырых какао-бобов до шоколадки — это очень интересно! В ходе необычной экскурсии будут задействованы все органы чувств. Гости всех возрастов не только будут с интересом рассматривать происходящее вокруг, но также нюхать шоколад и пробовать его на вкус, изучать и перебирать какао-бобы в окружении звуков, издаваемых машинами

Красивые и современные обучающие экспонаты познакомят ребят с деревом и плодом какао. Под руководством ведущего гости составят рецептуру шоколада и приступят к его изготовлению.

На производстве установлено профессиональное оборудование со смотровыми окошками. Через них гости будут наблюдать за всеми метаморфозами какао.

Дмитрий Матейчик, генеральный директор Frais:

«И помните: 9 из 10 детей любят шоколад, а один из них врёт. Но все они хотят знать как, его делают! Поэтому мы решили сделать интерактивную экскурсию на производство шоколада и рассказывать всем о процессах, которые происходят при изготовлении шоколада, а также дать возможность каждому поучаствовать в приготовлении шоколада».

Экскурсия состоит из нескольких этапов, в каждом из которых посетители примут активное участие.

Интерактивная игра «Знакомство с историей какао»

Участники узнают, где растёт какао, кто и как собирает урожай, куда он отправляется дальше. На интерактивной модели какао-плода можно будет увидеть, что, собственно, является основой шоколада.

Переборка и обжарка какао-бобов

Оказывается, для производства шоколада подходят не все какао-бобы. Чтобы вкус шоколада получился именно таким, каким мы его знаем, бобы должны пройти сортировку. Гости экскурсии своими руками очистят партию какао-бобов, а затем обжарят их в специальной печи под присмотром ведущего. Обжарка очень важна, потому что в это время внутри бобов происходят процессы, без которых создать шоколад было невозможно.

Переборка какао
Переборка какао
Фото: предоставлено организатором
Переборка какао
Переборка какао

Квест «Из чего состоит шоколад?» и дегустация

Гостям предложат попробовать на вкус разные виды шоколада и угадать, что входит в его состав, а также попробовать сами ингредиенты.

Квест «Из чего состоит шоколад»
Квест «Из чего состоит шоколад»
Фото: предоставлено организатором

Дробление, очистка и измельчение какао-бобов

Сначала участники загрузят какао-бобы в сепаратор. Там они измельчатся и очистятся от шелухи. Через прозрачную дверцу каждый сможет понаблюдать за процессом. В результате дробления получится какао-крупка. Её вместе с сахаром нужно будет загрузить в каменную мельницу. Там крупка и сахар измельчатся до состояния пасты, очень напоминающей шоколад.

Измельчение какао
Измельчение какао
Фото: предоставлено организатором
Дробление и очистка какао
Дробление и очистка какао

Изготовление и украшение шоколадной плитки

Заключительный этап — самый творческий. После того, как каждый участник зальёт свою шоколадную плитку с помощью робота, останется только украсить получившееся лакомство по своему вкусу — орехами, цукатами и другими дополнениями. А затем каждый красиво упакует изделие. Готово! Шоколадку можно забирать домой вместе с формочкой, чтобы попробовать поэкспериментировать самостоятельно.

Кроме того, после экскурсии можно приобрести шоколад в фирменном магазине при производстве.

Упакованный шоколад
Упакованный шоколад
Фото: предоставлено организатором
Инструктаж перед изготовлением шоколадок
Инструктаж перед изготовлением шоколадок
Украшение шоколадок
Украшение шоколадок
Украшение шоколадок
Украшение шоколадок
Украшение шоколадок
Украшение шоколадок
Готовые изделия перед упаковкой
Готовые изделия перед упаковкой

Узнать подробности можно на официальном сайте или через WhatsApp.

Присоединяйтесь ВКонтакте.

Посмотреть на карте
Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки» фото 1
Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки» фото 2
Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки» фото 3

Представляем информацию о событии Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки» в Москве.

КОГДА? Событие пройдет 1 февраля - 1 мая по адресу ш. Энтузиастов, д. 54Б.

ЦЕНА Стоимость посещения мероприятия составит 1500 рублей.

На странице представлено описание мероприятия и все данные для желающих его посетить: адрес карте Москвы и фото события Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки».

Ждем ваших впечатлений и отзывов о Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки» на сайте AllinMos.ru!

Отзывы «Интерактивная экскурсия на шоколадное производство «Путь какао — от боба до шоколадной плитки»»

У данного объекта ещё нет отзывов...

Оставьте отзыв о заведении

Контент любезно предоставлен замечательными kudago.com